Gusto, solidarietà tra stand gastronomici e iniziative sociali
Dopo la cena preinaugurale riservata alle autorità, è partita ufficialmente martedì 2 settembre, la 43ª edizione della Festa della Cipolla di Cannara, un evento che unisce sport, solidarietà e gusto in un’atmosfera ricca di emozioni e partecipazione. La serata inaugurale è stata caratterizzata dall’emozionante IV memorial “Sabrina Berti”, un omaggio allo sport e alla memoria, accompagnato dall’energia comica dei 7cervelli, e ha dato il via a un programma ricco di eventi che si protrarrà fino al 14 settembre.
I protagonisti della serata sono stati i “Block Devils” Donovan Dzavoronok e Oleh Plotnytskyi, campioni della Sir Susa Vim Perugia, che hanno partecipato a una cena di solidarietà in favore dell’Istituto “Serafico” di Assisi. Presenti anche la presidente Francesca Di Maolo, il presidente dell’Ente Festa della Cipolla Roberto Damaschi, il sindaco di Cannara Fabrizio Gareggia e l’assessore comunale al Turismo Lucia Paoli. Tutti hanno condiviso la cena nello stand “Al Cortile Antico”, gestito dall’Avis comunale di Cannara. Come da tradizione, il ricavato di alcune serate viene destinato a iniziative di beneficenza, quest’anno appunto devoluto all’Istituto “Serafico” di Assisi.

Come riporta il comunicato di Rossana Furfaro – di Avi News, la Festa della Cipolla non è solo un’occasione di festa, ma un momento di grande significato sociale.
“Siamo veramente felici di questo momento di festa che si coniuga con la solidarietà – ha spiegato la presidente Di Maolo –. La tavola è la parabola della vita, un momento in cui ci ritroviamo e ci relazioniamo. In un mondo che sembra aver perso umanità, da qui si lancia un messaggio importante: tutto può ripartire dalla relazione, dal gusto della vita”.
Anche il sindaco Gareggia ha sottolineato l’importanza della manifestazione: “Anche quest’anno partiamo con grande verve e dinamismo. La qualità degli eventi collaterali è cresciuta e siamo orgogliosi di rafforzare il legame con la solidarietà e il sostegno alle persone fragili. La festa non è solo divertimento, ma un’occasione per destinare risorse a chi ha più bisogno. Molti stand collaborano con associazioni come quella italiana persone down o l’associazione umbra per la lotta contro il cancro”.
Roberto Damaschi ha aggiunto: “Nonostante il meteo turbolento, abbiamo allestito una grande festa, ricca di eventi e con un’offerta gastronomica ampia e variegata, che spazia dalla tradizione alla cucina gourmet. Siamo pronti e ben allenati, con oltre 500 volontari tra sale e fornelli, per accogliere al meglio i nostri visitatori”.
La Festa della Cipolla si conferma dunque un appuntamento imperdibile per il territorio, capace di unire tradizione, cultura, enogastronomia e solidarietà. Gli stand gastronomici – “Al Cortile Antico”, “El Cipollaro”, “Il Giardino Fiorito”, “Il Rifugio del Cacciatore”, “La Locanda del Curato” e “La Taverna del Castello” – proporranno menù a base di cipolla, dall’antipasto al dolce, con posti al coperto e musica dal vivo tutte le sere.
Il programma della settimana è ricco di appuntamenti:
Giovedì 4 settembre, Kalù porterà lo stripp show per le vie del paese alle 18; a seguire, The Onion Gang suonerà in piazza San Matteo alle 21, accompagnato da I Sottoscosto con musica live anni ’90 alle 21.30. Nella stessa sera, in piazza del Terz’Ordine, si terrà un altro stripp show di Kalù, mentre allo Onion Disco Pub si esibiranno gli SciROCKati.
Venerdì 5 sarà la volta di una Vasco tribute band con Andrea Braido e gli Stupendo, accompagnata da uno spettacolo per bambini con il clown Doisberto e il concerto dei Debla on tour.
Sabato 6 sarà dedicato ai più piccoli con laboratori sulle piante aromatiche e una caccia al tesoro dei pirati guidata da Isabella Pimpinella. La giornata proseguirà con la presentazione di video di promozione turistica inclusivi, seguita da musica live anni ’70, ’80 e ’90 in piazza San Matteo.
Domenica 7 si svolgeranno attività sportive come il trekking Collemancio, un percorso di 16 chilometri organizzato da Csi Foligno, Onion Summer Village e Amici di Collemancio. Sempre domenica, eventi come la VII edizione del memorial Zio Jack con esposizione cinofila, il 12° motoraduno a cura dell’Onion Disco Pub e l’Infiorata Grande a cura delle Infiorate di Cannara arricchiranno la giornata.
Non mancheranno momenti di spettacolo con Daniele il Mago delle Bolle, laboratori per bambini, conferenze sulle malattie rare, baby dance e molto altro, per concludere la giornata con concerti live e show di artisti locali.
La Festa della Cipolla si prenderà una pausa lunedì 8 settembre, per poi ripartire martedì 9 e proseguire fino a domenica 14 settembre, sempre con la stessa energia e passione.
La manifestazione rappresenta un vero e proprio patrimonio di Cannara, un esempio virtuoso di come tradizione, cultura, sport e solidarietà possano convivere e rafforzarsi a vicenda, grazie al lavoro appassionato di centinaia di volontari e all’entusiasmo della comunità locale.

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